Ajuns la a noua ediție, festivalul care va avea loc intre 3-5 octombrie 2025, la Romexpo, Pavilion A, anunta o creștere spectaculoasă: un spațiu de 10 ori mai mare, care așteaptă vizita a peste 50.000 de vizitatori.  

AdPlayers. info

Intr-o perioadă in plină expansiune a cafelei de specialitate in mediul urban din Romania, Slow Coffee Festival, primul festival dedicat cafelei de specialitate care promovează sustenabilitatea afacerilor și incurajează formarea de comunități in jurul cafenelelor, se intoarce anul acesta cu o ediție care se anunță a fi cea mai mare și spectaculoasă de pană acum, anunța organizatorii care iși propun să păstreze spiritul deja cunoscut și apreciat de vizitatori: sustenabil, slow living și incluziv. 

In parteneriat cu Romanian Craft Chocolate Association și institutul de analiză senzorială a ciocolatei IICCT (International Institute of Chocolate & Cacao Tasting), vom aduce, de asemenea, in prim-plan universul ciocolatei de specialitate și artizanale in cadrul „Craft Chocolate Zone”. 

La eveniment va participa Martin Christy, cofondator al IICCT și al International Chocolate Awards. Martin este expert in cacao și arome de ciocolată și susține producătorii de cacao de calitate, contribuind activ la dezvoltarea sectorului de ciocolată artizanală.

Potrivit organizatorilor, Slow Coffee Festival 2025 se inspiră din Roata Gusturilor cafelei  creand un spațiu interactiv, experiențial care aduce impreună zone, gusturi și culturi sub o singură umbrelă: Uniți in diversitate! 

Slow Coffee Festival 2025, 3-5 octombrie, in București, la Romexpo, pavilion A.

Festivalul iși așteaptă vizitatorii in perioada 3-5 octombrie, in București, la Romexpo, pavilion A. In cadrul festivalului vor fi organizate: Campionatul Național de Aeropress deschis tuturor (anul acesta suntem purtătorii titlului mondial, caștigat de George Stănică anul trecut), experiențe interactive pentru copii și adulți, zone dedicate prăjitoriilor naționale și internaționale, echipamente profesionale și pentru acasă, cofetării, brutării și gelato artizanale, artizani in ceramică, lemn, artiști in diverse arte, toate imbrățișate cu dragoste și multă cafea bună!

“De la an la an am crescut impreună cu această comunitate frumoasă a cafelei de specialitate și ne mandrim că anul acesta putem anunța o ediție unică a Slow Coffee Festival. Festivalul va avea un spațiu dedicat de peste 10 ori mai mare decat in anii precedenți, iar acest lucru ne va permite să aducem impreună mai mulți: expozanți, vizitatori, specialiști naționali și internaționali din industrii diferite,  să creăm un spațiu mai mare de explorat și experimentat”, spune Laura Roshanian, organizator Slow Coffee Festival. 

Prima ediție Slow Coffee Festival a fost in 2016, la Piața de Flori București și a pornit din dorința de a oferi tuturor o platformă de conversație și degustare. Atat  prăjitoriilor, profesioniștilor industriei, cat și consumatorilor. Conversația de-a lungul anilor s-a schimbat, s-a maturizat. Am plecat de la “Ce mai e și cu cafeaua asta acră de specialitate?“ și am ajuns la conversații despre cum o cafenea poate contribui in zona in care activează la bunăstarea oamenilor implicandu-ne in proiectele lor locale punand bazele unor comunități unite și cum noi ca industrie putem să găsim impreună soluții de sustenabilitate eficiente. 

Apariția mai multor festivaluri de cafea atat in București cat și in țară arată cat de mult s-a dezvoltat industria in acești ani și acest lucru ne bucură.

Slow Coffee Festival 2025, așteptări, in cifre: 

    • 50.000 de vizitatori așteptați

    • peste 100 de expozanți: cafea verde, echipamente pro și pentru acasă, ciocolată, prăjitorii, cafenele

    • 1 zi dedicată mediului antreprenorial, 3 octombrie

    • +20 brutării artizanale, patiserii, cofetării și gelato

    • 3 apariții artistice multiculturale

    • 1 Campionat Național de Aeropress

    • 1 Muzeu al Cafelei și o stație interactivă de spălare cafea

    • 3 zone de wellness, spa și experiențe memorabile

    • 1 spațiu dedicat experiențelor pentru familii și copii

    • și multe alte activități care vor fi anunțate in perioada următoare

Slow Coffee Festival: Organizare și concept

Slow Coffee Festival este organizat de Artisan Coffee Gear, pionier in industria cafelei de specialitate din Romania și Asociația Artisan Coffee Community care are ca scop dezvoltarea industriei de cafea. 

Slow Coffee Festival a pornit de la ideea de a avea un spațiu prietenos de conversație și schimb de experiență, celebrare a experiențelor de peste an. Festivalul invita la o reflecție asupra modului in care ne conducem viața și o tihnă a conversațiilor, cu scopul de a crea un spațiu prietenos pentru comunitatea antreprenorilor și iubitorilor de cafea de specialitate, in care aceștia să se conecteze, să iși prezinte serviciile și să contribuie la dezvoltarea sustenabilă a industriei. 

Slow Coffee Festival iși propune să inspire schimbări pozitive, să promoveze practici sustenabile durabile, să incurajeze tinerii să se implice contribuind la o cultură a cafelei excepțională in gust și blandă in impactul său asupra mediului și societății.

Artisan Coffee  este o companie care inglobează un intreg univers al cafelei: este distribuitor de echipamente de cafea profesionale și pentru acasă premium, furnizor de cafea verde național și internațional, deține o cafenea populară in zona de Nord a Bucureștiului și este activ implicată in zona de socializare și cultură din jurul cafelei prin organizarea anuală a Slow Coffee Festival și prin susținerea Campionatului Național de Aeropress. Recent, compania s-a extins prin programul de finanțare Artisan Invest, ceea ce transformă compania intr-un ”one stop shop solution” veritabil și a creat spațiul Artisan HUB - Humans United in Business aflat la intersecția dintre industrii diverse. Soluțiile vin din contrastul viziunilor diferite.  

Asociația Artisan Coffee Community a inițiat și finalizat introducerea primelor 6 ocupații ale industriei: Barista, Degustător de cafea, Expert in prăjirea cafelei, Operator prelucrare cafea, Operator măcinare cafea, Director import export cafea, ceai, cacao și mirodenii.. 

Detalii despre Slow Coffee Festival 2025, pe https://slowcoffeefestival.com/  

Mai mult in Eveniment, Festival, Partnership